3.接下来把洗干净去皮的胡萝卜擦成细丝,加入一小勺的盐搅拌均匀静置2分钟。
4.现在我们就可以把平底锅刷上一层薄薄的食用油,先不用开火倒入一勺面糊,摇均匀开中小火烙制饼子定形上面再倒入一颗鸡蛋。
5.把鸡蛋搅散刷均匀撒上胡萝卜丝,葱花,鸡蛋完全定形翻个面,烙制另一面变色再翻一面,烙至完全熟透了出锅啦。
全程烙制的时间不超过2分钟,你也可以头一天晚上把面活好第二天早上做省时省力。而且饼子非常的柔软。
3.接下来把洗干净去皮的胡萝卜擦成细丝,加入一小勺的盐搅拌均匀静置2分钟。
4.现在我们就可以把平底锅刷上一层薄薄的食用油,先不用开火倒入一勺面糊,摇均匀开中小火烙制饼子定形上面再倒入一颗鸡蛋。
5.把鸡蛋搅散刷均匀撒上胡萝卜丝,葱花,鸡蛋完全定形翻个面,烙制另一面变色再翻一面,烙至完全熟透了出锅啦。
全程烙制的时间不超过2分钟,你也可以头一天晚上把面活好第二天早上做省时省力。而且饼子非常的柔软。
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