11、再倒入剩下的面粉继续用筷子拌匀,不烫手了就可以用手揉,这时感觉硬了就再加一点开水,边上用刮板刮下来一起揉进去
12、揉成软硬适中,光滑的面团
13、取一块搓成长条
14、用刮刀或刀切成一个个的大小差不多的小蹄子
11、再倒入剩下的面粉继续用筷子拌匀,不烫手了就可以用手揉,这时感觉硬了就再加一点开水,边上用刮板刮下来一起揉进去
12、揉成软硬适中,光滑的面团
13、取一块搓成长条
14、用刮刀或刀切成一个个的大小差不多的小蹄子
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