这些年遇见了不少创业者，也看了不少项目，成功的也有，失败的也不少。失败的原因很多，但是人（团队）不行始终是一个非常重要的方面。社区团购是一个苦逼的活，对于团队的要求就很高了，团队选不好，项目想走的远就很难了。今天芝麻菜场和大家扯一扯团队的那些事儿。快过年了，这段时间不谈一些项目运营的事，就和大家唠唠嗑，聊一些创业的心得和对互联网发展的看法。
社区团购这个赛道不管是巨头还是小虾米过得都不轻松。巨头亏的一塌糊涂，一年几百亿真金白银烧出去，虽说巨头钱多，但是这么烧也是心头滴血。抛开互联网那些大场面的分析，咱们客观的说社区团购和之前互联网项目比是一个苦逼且钱少的项目。
说社区团购苦逼，做过的都有深切感受。举一个例子，芝麻菜场遇到一个小的创业团队就两个人，做蔬菜社区团购。这两个人原来是在大公司上班的，月工资2万左右，因为受不了996，也加上受创业蛊惑，跳出来创业社区团购。按理说在苏州做到2万月薪级别，加上大学背景学历，妥妥的算是人才了。
可是这两位从日常工作来看与什么白领，高级人才完全不搭。大夏天穿大裤衩弄条毛巾搭在肩膀上（完全就是陈宝国老农民的形象，没有贬义啊，大家不要多想），吭哧吭哧的从车上往仓库里搬西瓜。苏州的天气说下雨就下雨，这两位有时候淋的根落汤鸡一样。不仅是搬货，还得做分拣工，分完货还得搬到车上，给客户配送过去。从采购到配送，这两人*是：搬运工、分拣工、司机的活。每天是一身泥，一身土，和原来做办公室里穿西装打领带的高级感完全不沾边。一个人干几个人的活，你说苦逼不苦逼。
虽然说创业辛苦，但是对于很多习惯了脑力劳动的人来说，一下子去干体力活（没有贬低体力活的意思）是有些难以接受的。不仅是身体接受不了，落差也很难接受。我们之前合伙人开会的时候有一句话说的非常深刻：做社区团购，不吃个三五斤土是干不下来的。就是以为这行必须弯下腰，迈开腿实实在在真真切切的去到批发市场、田间地头去看货、去挑选、去讲价，不懂行业，不懂产品，想做好基本不可能。更别提像白领一样坐在高级写字楼里发号施令，社区团购是一个很苦逼的行业。
对于没有资金的创业者，逐渐团队第一明确的不是认不认可项目，也不是看不看好前景，这些嘴上的东西都很容易做到。芝麻菜场认为创业社区团购，初始团队第一挑选要素是能吃苦。前期资金不足，不可能各个环节都安排好专门的人来做。初创团队就必须能够撸起袖子，弯下腰去干活，能吃的下这份苦。吃不下这份苦，只会玩嘴，这种人不适合做社区团购。大家组建团队的时候，看看能不能吃苦是一个重要的看人选项。
说句题外话，我们对批发市场老板还是挺佩服的，大部分批发市场档口老板都是夫妻店。最多雇一两个工人，来货的时候除非货很多，一般都是老板带人干。收货如此，送货也是一样，人不够，老板不会等着，而是立马撸起袖子干。芝麻菜场遇到一个做豆制品的老板，在苏州南环桥批发市场做豆制品批发20多年了，一天销售额大概4-5万，一年1500万左右。给很多工厂、团餐供货，每天晚上带着老婆儿子还有2个工人分拣4-5万的豆制品。基本上要干一夜，每天如此。大家可以想象这一行多么辛苦。
既然如此辛苦，生意一年还可以，为什么老板不多招两个人呢？主要原因是利润率太低了。多雇几个人，一年下来就赚不了几个钱了。
前面说到豆制品批发老板，一年1500万销售额，按他的说法，毛利也就5个点，一年表面上赚个75万（当然档口零售利润高一点，但是营业额没有批发高），加上其他收入八九十万差不多到顶了。档口费用一年20几万，2个工人一年杂七杂八二十万（送货）。2辆配送车各种费用（油费、保险等等）一年也得5、6万。这些固定成本算下来一年毛利一半去掉了。自己一家三口也就赚个四五十万（还不算其他隐性费用），比打工强一点，但是也是勉强维持。
上面算下来大家看出来，生鲜这行就是一个弯腰捡钢镚的活，利润率极地。批发如此，社区团购是零售呢？不好意思，看起来很高的毛利，算起来损耗，毛利率和净利率不见得多高，甚至亏损。所以前期模式没有跑出量的时候，初创团队必须身兼多职，一个人顶三的用，能省一分是一分，最大可能节约成本。
社区团购在前期量不大的情况下，起码半年甚至一年之内，很难见到利润，这就要求初创团队能够有坚持的品质，能够抗下来前期难关。不能前期看到不赚钱很快就坚持不下去，要有坚持一段时间的品质，这个很关键。芝麻菜场遇到一个城市的社区团购团队，几个人意气风发要大干一场，模式商品渠道都没有问题，结果坚持了1个月不到，有人提出退出。究其原因，就在于没有想象中订单那么多，利润没有那么多，于是乎坚持不下去。前期看人，聊团队搭建的时候，项目主创负责人要提出这一点，聊完模式树立信心后，还得泼点冷水，把丑话说到前头，不然等到退出散伙的时候，事就给耽误了。
芝麻菜场今天讲的两点：能吃苦，能坚持。可能和平时哪些管理学家讲的不一样，也没提到什么团队凝聚力、管理措施啥的，就是从项目实实在在的情况出发提了两个我们认为前期初创团队需要的品质。希望大家能够组建自己能吃苦能战斗的团队，能够快速拓展市场，干爆订单。
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下期预告：社区团购运营：为什么说巨头垄断不了社区团购？
