二、玛咖
玛咖原产于海拔3500-4500米的南美安第斯山区，是当地不可缺少的药食同源的植物。近年来，玛咖以独特的药理作用、较高的营养价值和保健功效、纯天然药用植物的特性及传统食用的安全性风靡于世界各国。
玛咖具有高蛋白质、高支链氨基酸、高果糖等营养特征，并含有少量的牛磺酸成分以及具有抗氧化活性的多糖成分，还有维生素和矿物质微量元素等。
同时，玛咖还含有生物碱、玛咖酰胺、玛咖烯、芥子油苷等次生代谢物成分。芥子油苷作为玛咖中的一种重要活性物质，和其分解产物异流氰酸酯，被认为可预防肺癌、膀胱癌、食管癌、胃肠癌、前列腺癌等多种癌症；另外芥子油苷在抗睾丸素引发的良性前列腺增生症，抗真菌、细菌方面都有较好的效果。
鉴于玛咖具有抗癌、抗氧化、调节情绪及改善贫血等作用，康复期癌症患者可根据自身情况，适量服用玛咖类保健品。然而，真正具有功效的玛咖只适合在2800～3500米的高海拔地区生长，春播冬收、一年一季。但如今市场需求庞大，不少商家在海拔2000多米的地区也种起了玛咖，低海拔地区温度相对较高，容易发生病虫害，且根茎容易纵向发展，种植过程避免不了喷洒农药及膨大剂等，因此，选择玛咖类保健品时注意选择正规大品牌，注意产品成分及产地，切勿选购以次充好的劣质产品，遵从医嘱服用。
三、螺旋藻
研究表明，低热量、低脂肪高膳食纤维高维生素膳食能抑制肿瘤生长，而螺旋藻属于低脂食品，胆固醇含量极微，所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，主要成分是γ一亚麻酸、二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）；它的蛋白质含量高达60％～72％，而且其所含蛋白质基本上是水溶性的，不但质量高，而且消化吸收率高；富含维生素、叶绿素及矿物质，螺旋藻的这些成分说明其具有防癌抗癌作用。
螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，它不能直接*伤癌细胞，而是通过增强机体免疫力的介导作用，间接地抑制癌细胞；阝一胡萝卜素具有抑制肿瘤转移、增强机体抗肿瘤免疫功能的作用，已被普遍认为是天然的防癌保护剂；螺旋藻中藻胆蛋白含量高达20％，是普通蔬菜含量的10倍以上，它对抑制癌细胞生长和促进人体细胞的新生具有重要的作用，具有防癌的良好效果；另外，抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸（DNA）的修复亦有关，螺旋藻中藻多糖、β一胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗癌防癌方面有重要作用。
