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世界咖啡组织调查显示，瑞典在世界喝咖啡最多的国家中排行第六，而慢节奏的瑞典人喝咖啡时最喜欢搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整个北欧，当地的咖啡馆、超市无不有肉桂卷的身影，飘香的肉桂淋上一层厚厚的糖霜，再搭配酸甜软糯的越桔酱。即便是白雪皑皑的冬日，北欧人都能在肉桂和白糖交融的高热量中获得温暖和口福。
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肉桂卷口感浓郁丰富，热食松软可口，传统配方糖量很高，甚至让喜甜的中国口味都“退避三舍”，减少糖量。作为国民甜点，瑞典人对肉桂卷的热情宛如北方人对饺子的爱，每年10月4日即是瑞典举国欢庆的肉桂卷节，节日期间，瑞典人会在家里做肉桂卷，大街小巷的面包店都会施展身手，陈列多个肉桂卷供人选购，据说一个瑞典人平均一年要吃掉316个肉桂卷。
张爱玲称赞它“比蛋糕还细润”
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面包在中国经常作为下午茶伴侣，提到下午茶可就离不开英国贵族们的精致甜点，司康饼作为英式快速面包，位居英式十大甜品之首，据说是每个英国母亲交给女儿的第一道菜。它的名字由苏格兰皇室加冕的地方，一块历史悠久的名为司康的石头而来。
