7、用橡皮刮刀切拌均匀(不要上手抓,手的温度会使黄油融化,影响成品口感)
8、原味巧克力豆司康:取一份面团加入巧克力豆100g
9、用橡皮刮刀切拌均匀(不要上手抓面团)
10、抹茶巧克力豆司康:取一份原味面团加抹茶粉,用橡皮刮刀先拌均匀。 (如觉得拌的不够均匀,用手拿起面团,以折叠的方式将面团内的抹茶粉折叠均匀,速度要快手的温度不要过高)
7、用橡皮刮刀切拌均匀(不要上手抓,手的温度会使黄油融化,影响成品口感)
8、原味巧克力豆司康:取一份面团加入巧克力豆100g
9、用橡皮刮刀切拌均匀(不要上手抓面团)
10、抹茶巧克力豆司康:取一份原味面团加抹茶粉,用橡皮刮刀先拌均匀。 (如觉得拌的不够均匀,用手拿起面团,以折叠的方式将面团内的抹茶粉折叠均匀,速度要快手的温度不要过高)
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