3. 香草豆核果沙拉
做2份所需要的材料：
2个成熟的李子，去皮切碎；1个成熟的油桃，去皮切碎；1个香草豆
制作的方法：
将所有的水果放入大碗中混合，使用1把黄油刀，除去香草豆中的种子，添加到碗中与水果混合，搅拌均匀。放入冰箱中冰冻至少1个小时，使得水果中的果汁渗出与香草豆混合。
4. 印地安麦水果沙拉
做4-6份所需要的材料：
1/2杯干燥的印第安麦；1杯水；少许盐；3汤匙蜂蜜；1个柠檬（榨汁）；3个桃子，切成细条状；1 1/2杯草莓，去壳切半；1杯去核切半的李子；3/4杯蓝莓
制作的方法：
冷水冲洗印第安麦，将冲洗好后的印第安麦、水和盐放入一个中等大小的锅中用中火加热至沸腾，调小火量直至水不在沸腾，将锅盖盖上，慢火加热15分钟，或直到水分完全吸收。将锅从加热处移开，用叉子搅拌煮熟的印第安麦，使之冷却至室温。
在小碗中混合蜂蜜和柠檬汁，准备好水果后，把所有的半成品在大碗中混合即可。
