1、玉米剥去外层的苞叶,只留一两层苞叶,冲洗干净后,带着玉米须放入锅中,加入适量的清水;把南瓜洗净后切块,放入蒸锅中蒸熟即可;注意:这样做可以玉米和南瓜一锅出,下面煮玉米,上面蒸南瓜,玉米须尽量带着一起煮,营养更丰富!
2、把煮熟的玉米剥下玉米粒,放入料理机中,南瓜去皮后也放入料理机中,加入适量的水打成糊状。
3、把打成糊状的南瓜玉米糊倒入砂锅中,加入少许的清水,边煮边搅拌均匀,煮至开锅后即可!
第二:猪蹄猪蹄自古就被誉为“滋补养颜”的佳品!它不仅富含丰富的胶原蛋白,它的热量还不高,和大米差不多!所以,对于女人来说,猪蹄是可以常吃的美食!
【推荐食谱】:黄豆猪蹄汤食材:猪蹄、黄豆、盐、姜、葱
1、猪蹄买的时候,让师傅用火烧一下猪蹄外表的猪毛,再切割成小块,这样收拾起来比较方便。做的时候,先把猪蹄冲洗一下,冷水下锅开大火,焯一下水,开锅后煮10分钟左右捞出,清洗掉上面的浮沫备用;黄豆提前冲洗一下,浸泡3个小时。
2、在砂锅的底层铺上几片姜片、葱段、再加入猪蹄和泡好的黄豆,再加入适量的清水,大火开锅后改小火慢炖2个小时,出锅前加入适量的盐调味即可!
成菜后,猪蹄软嫩,一吮就脱骨,香而不腻;黄豆软绵,并且吸收了猪蹄的肉馅,吃起来醇香可口!尤其是汤汁中的油脂被黄豆吸附,所以喝起来十分的鲜美!
第一:雪燕