很多朋友都知道猪血可以吸收灰尘，所以建议大家多吃，特别是环卫工人，矿工等职业的更得多吃。还有一种说法就是人家都说吃什么补什么。所以贫血的人群可以吃。
猪血含铁非常丰富，铁是造血所需的重要材料，机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血，而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。
注意
1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。
2、忌与海带同食，会导致便秘。
用料
大葱一根，青红椒各1个，猪血300克
油1勺，生姜适量，盐味精适量，酱油适量。
做法
1.备好猪血，青红椒。
2.猪血切片，青红淑，生姜切丝，蒜苗切段备用。
3.把青红椒姜丝下油锅爆香。
4.下猪血，盐味精酱油。
5.大火翻炒2分钟即可岀锅装盘。
再好吃的食物也要适量，且不要说吃多对身体怎么样，最简单的吃多了反味。有不会做饭的，会做饭不知道吃什么的，可以关注我，每天教大家做家庭美食，谢谢大家阅读。
