麻辣水煮调料的配方可以包括辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖等。辣椒粉和花椒粉是关键，可以根据个人口味调整辣度。姜蒜末可以增加香味，豆瓣酱和郫县豆瓣酱可以提升麻辣味道。料酒可以去腥，生抽可以增加鲜味。最后加入适量的盐和糖调味即可。可以根据个人喜好进行调整，调料的比例可以根据口感进行调整。
花椒十克，清水250克油，上课把花椒放在锅里炒过，然后加清水，加油加盐，烧沸后就是麻辣水
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