这个是不用的呢，因为香菇是可以煮熟的哦，味道是很好的呢，不用炒
肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。加青菜。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱即可。
香菇做饺子馅不需要炒熟。
香菇馅饺子的做法：
原料：青菜、香菇、猪肉馅。
步骤：
1、把香菇和青菜分别焯水，去掉水分，分别切成碎末；
2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋；
3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入调料，搅拌均匀；
4、将肉馅放入擀好的面皮中包好；
5、做好汤锅，水开后放入饺子，煮熟即可食用。
