制作丝瓜鸡蛋汤的简单做法如下：
材料：
1. 丝瓜（去皮、去籽，切成片或块）
2. 鸡蛋（打散备用）
3. 鸡高汤或清水
4. 盐、胡椒粉、葱花（根据个人口味添加）
步骤：
1. 将丝瓜去皮、去籽，切成片或块备用。
2. 将适量的鸡高汤或清水煮沸。
3. 把丝瓜放入煮沸的高汤或清水中，用中小火煮至丝瓜变软。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌一下，使鸡蛋均匀地分布在丝瓜汤里。
5. 加入盐、胡椒粉等调味料调味，根据个人口味来定。
6. 最后撒上葱花点缀即可食用。
这是一道简单又营养的家常菜，希望你尝试后会喜欢！
