马苏里拉芝士炒饭的做法1.五花肉洗干净切片，用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制；
2.可以用筷子拌匀，但是个人建议用手抓；
3.抓匀后，放置20分钟，腌制入味；
4.马苏里拉芝士切小粒备用；
5.准备好剩饭；
6.打入一个生鸡蛋；
7.把蛋液均匀裹到米粒上，这就是金包银；
8.再把切粒的马苏里拉拌入米饭中，备用；
9.电烤盘通电后，调中高档的火力，预热好后刷上花生油；
10.腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置；
11.左边平的位置放入米饭，铺平，均匀受热；
12.用筷子或者硅胶铲翻拌，马苏里拉开始融化、拉丝，炒好后，肉也烤好即可以盛起来了。13.炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦！
