1.
首先准备干米粉50克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，然后再加入干米粉50克，小火煮十分钟即可。
3.
十分钟以后直接捞出备用。
4.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后放入葱花15克，干辣椒15克，煸炒出香味。
5.
接着放入清水500毫升，再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克。
6.
接着把刚才煮好的米粉150克放入到锅中，再加入青菜150克，煮三分钟即可。
7.
三分钟以后再放入葱花15克，剁椒15克，咸菜15克。
8.
然后直接盛入到碗中，搅拌均匀即可，江西汤粉就做好了。
