答；烧烤馒头片怎么切〔切成薄片〕
用料
酒酿馒头 1个
鸡蛋 2个
盐 2克
黑芝麻 1勺
牛奶 59毫升
做法步骤
1、准备好食材
2、把酒酿馒头切成薄片
3、两个鸡蛋打入碗中加点盐，打成鸡蛋液
4、倒入纯牛奶
5、把酒酿馒头片放入鸡蛋液中
6、两面都裹上鸡蛋液
7、烤盘上铺上油纸，把裹上鸡蛋液的馒头片放在烤盘上，在撒的黑芝麻
8、烤箱180℃预热五分钟，把馒头片放入烤箱，180℃烤25分钟，即可出锅
切成1厘米的厚片。
切好的馒头片子先刷一层食用油，再刷一层烧烤料。馒头片铺在烤盘上，放入提前预热好的烤箱中。180度烤十五分钟至色泽金黄即可。
