米鱼丸做法,10斤草鱼出几斤鱼丸

用勺子把香蕉捣成泥，然后把蒸熟的糯米饭放进来。

加30克白砂糖（可以根据自己的口味适当增减），然后分次加入淀粉，用筷子把它搅匀。

取一点糯米，（不要太多，汤圆大小即）放在掌心，用手把它搓成小团子。

第二步：锅中倒入宽油（多倒点油），因为要炸圆子。

油温6成热后，把圆子放入里面，全程开小火炸。炸的过程要经常翻动一下，以免炸糊。