这时候,汤呈金黄色,味道清甜。喜欢吃煮水果的,汤中的苹果雪梨都可以食用。
Tips:
1.广东的汤水,一般都是着重食材的原味,所以除了基本调味品,一般都不会多调味。所以这汤,只在最后放些许盐调味。
2.水最好是一次性放好,中间不建议加水。
3.这汤的优点在于可以让原本有点酸,不太好吃的苹果雪梨变得清甜,酸味得到中和。当然,如果水果本身很甜,汤就更清甜了。
4.我家3个人喝,这分量是每人3碗。下午煲好,先喝一碗,晚上吃饭,加热一下,饭前饭后各一碗。
这时候,汤呈金黄色,味道清甜。喜欢吃煮水果的,汤中的苹果雪梨都可以食用。
Tips:
1.广东的汤水,一般都是着重食材的原味,所以除了基本调味品,一般都不会多调味。所以这汤,只在最后放些许盐调味。
2.水最好是一次性放好,中间不建议加水。
3.这汤的优点在于可以让原本有点酸,不太好吃的苹果雪梨变得清甜,酸味得到中和。当然,如果水果本身很甜,汤就更清甜了。
4.我家3个人喝,这分量是每人3碗。下午煲好,先喝一碗,晚上吃饭,加热一下,饭前饭后各一碗。
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