苹果红枣糯米饭的家常做法,电饭煲糯米红枣饭的做法大全

再均匀地撒上一层红糖。

一层米，一层红糖，最后用红糖收尾。每铺一层米都要用勺子压实，这样做出来的糯米饭口感紧实有嚼劲。

碗中加适量水，水量在糯米的一半高度左右即可。水太多，蒸出来的口感软烂没有嚼劲；水太少，蒸出来的口感又干又硬。

锅中加足量水，开大火蒸一个小时。

蒸好后取出。