红枣泥最正宗的做法,枣泥的最快做法

【小贴士】：

1、炒枣泥时要开小火不停的炒，以防炒焦，炒的过程也要不用的翻动才行，小心粘锅，这个红枣泥就做失败了。

2、红枣的甜度决定最后是否加糖，如需要加糖则在步骤5处添加。 添加的油份尽量不要选择味道浓郁的油，如：花生油、橄榄油。用一般的玉米油、大豆色拉油就可以了。

3、400g红枣炒好后最终能得到350g左右的自制枣泥。

4、水分挥发完，用铲子在锅中划开枣泥后，如果能在锅内形成一条很深的纹路并能长时间保持的话，这个枣泥就炒好了。

【文章编辑】目海食吃货日记