因为语言沟通不是很顺畅，所以在边问边看了好一会后，才知道所谓“磨成粉”的说法并不准确，这些番薯被研磨机打碎后，剩下的渣子并没什么用，大概后续会有人来运走喂猪，或者直接变作肥料。汇聚到盆里的，看上去十分浑浊的番薯水，才是村民们要收集起来的“正主”。
番薯水刚压榨出来时，会先经过一个大盆，然后有大姐一勺一勺舀进旁边的白桶里，其间通过滤网，就完成了第一道比较“精细”的加工。听她说运回家后还需要进行沉淀，清洗（或者漂白，当时没听懂），晾晒等步骤，才算是基本完成了红薯粉的制作，听听简单，过程却十分缓慢，还很受天气影响。
