2.
用手动打蛋器充分搅打3分钟,蛋液稍变蓬松轻盈即可;
3.
小苏打融于50克水中,加入蛋液中拌匀;
4.
筛入低筋面粉;
5.
继续用手动打蛋器轻轻翻拌至顺滑无粉粒,注意不要搅打上劲;
2.
用手动打蛋器充分搅打3分钟,蛋液稍变蓬松轻盈即可;
3.
小苏打融于50克水中,加入蛋液中拌匀;
4.
筛入低筋面粉;
5.
继续用手动打蛋器轻轻翻拌至顺滑无粉粒,注意不要搅打上劲;
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