10.
翻个面（最好用橡胶铲或木铲）继续小火加热10~20秒；
11.
煎好的饼皮转移到烤网上晾凉；
12.
取煎好的饼皮，在浅色的一面涂抹上适量的豆沙，中间加适量蜜红豆；
13.
盖上另一张饼皮，一个铜锣烧就做好啦！
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