7、 最后淋入一些香油和葱末即可。
二、 小米蒸肉丸
准备食材:小米、猪肉、马蹄、小葱、香菜
制作方式:
1、 小米清洗干净,在水里面将小米浸泡2个小时,然后沥干水分;
2、 马蹄去皮清洗干净,剁成小碎末;
3、 将猪肉清洗干净,也剁成碎末在里面加入一些马蹄末,加入葱末、香菜末、生抽、蚝油、盐和鸡精搅拌均匀;
4、 将搅拌好的肉末用手搓成圆形,然后在上面滚上一层小米;
5、 锅中加入适量的水,水烧开将肉丸子放在上面,蒸30分钟就可以吃了。
7、 最后淋入一些香油和葱末即可。
二、 小米蒸肉丸
准备食材:小米、猪肉、马蹄、小葱、香菜
制作方式:
1、 小米清洗干净,在水里面将小米浸泡2个小时,然后沥干水分;
2、 马蹄去皮清洗干净,剁成小碎末;
3、 将猪肉清洗干净,也剁成碎末在里面加入一些马蹄末,加入葱末、香菜末、生抽、蚝油、盐和鸡精搅拌均匀;
4、 将搅拌好的肉末用手搓成圆形,然后在上面滚上一层小米;
5、 锅中加入适量的水,水烧开将肉丸子放在上面,蒸30分钟就可以吃了。
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