5、放入预热好的烤箱中，230度，中层，上下火烤40分钟。
然后取掉盖在上面的锡纸，继续以230度，烤20分钟左右上色即可。
烤鸡完成！是不是超简单啊~
关键是肉好嫩啊！
轻轻一拉，鸡腿就被拽掉了，肉嫩多汁，外表焦脆，香而不腥，小孩子也能轻松吞咽。
直接下手抓吧！吃得满嘴香，满手油啊O(∩_∩)O~
这种做法，只需要盐和胡椒粉？不用怀疑，味道一级棒哦！
但盐和胡椒粉的用量一定不能少啊，就是你平常做这只鸡大概需要多少盐就给多少盐就可以了，一般一只3斤多的鸡，差不多2勺，胡椒粉用量跟盐差不多。实在把不准的，咱们用盐量宁少勿多，稍微淡一点后面吃的时候还可以蘸料汁，咸了真的很难补救啊！
