【多说几句】:
1、盐用大粒海盐最好了,没有就用普通的盐吧。
2、喜欢烤好的鸡身上带一些黑色胡椒点的亲,可以在鸡铺平放入烤箱前,再撒一些黑胡椒粉在上面,烤好就会有一些黑色点点啦,看起来会更诱人。
3、鸡的选择相当重要:一定不要用老鸡(只要是下过蛋的母鸡都尽量别选,烤好后皮会很硬),也别用太瘦小的鸡,稍微大个一些的,油多,烤出来冒油,刺啦刺啦的,香得很哟~
,【多说几句】:
1、盐用大粒海盐最好了,没有就用普通的盐吧。
2、喜欢烤好的鸡身上带一些黑色胡椒点的亲,可以在鸡铺平放入烤箱前,再撒一些黑胡椒粉在上面,烤好就会有一些黑色点点啦,看起来会更诱人。
3、鸡的选择相当重要:一定不要用老鸡(只要是下过蛋的母鸡都尽量别选,烤好后皮会很硬),也别用太瘦小的鸡,稍微大个一些的,油多,烤出来冒油,刺啦刺啦的,香得很哟~
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