所以，如果直接食用还是可能会将它带有的细菌吃下去，导致肠道微生物群异常，进而出现拉肚子等情况。所以，还是建议不要轻易食用。
那么，为什么我们平时的醋即使放很久，都不会出现这样的情况呢？其实，相信大家也发现了，就是这个东西是出自民间作坊的“私家醋”。而我们平时所购买的醋都是工厂制造的，由于要保障其食用安全性，所以它们在生产的过程中，是进行了灭菌处理的，自然就不可能形成这种东西了。
而且，即使是作坊醋，想要形成这个东西也不是那么容易的，它得需要有适宜的生长环境才行。
所以，总的来看，这坨巨大的“肥肉”并不是什么特殊的玩意儿，只是我们平时的生活中比较难看到而已。
