宋画《文会图》里的品茶、点茶
当时商业发展细化到什么程度呢,比如我们都知道宋朝人爱喝茶,但是那种点茶的工序其实是很复杂、很花时间的。对一般老百姓来说,他可能就没有那么讲究,他的需求就是要快速高效地喝到茶。
当时的商店里,就正好有卖磨好的茶粉,你买了这种茶粉末回去,放在茶碗里面,快速一搅拌,马上就可以点好一碗茶,那些个复杂的工序,就不用从头开始做起。这也正好说明了,我们现在说点茶很雅致,是一个古人的“雅趣”,其实它也就是普通老百姓家里的一个日常。
到了晚上,普通的市民可以去酒楼茶坊,也可以沿街逛逛吃吃美食,街道上也是灯火通明,夜生活很繁华。唐代那种全年宵禁,只有元宵节三天解禁的制度,到了宋朝,算是被突破了。
哪怕是深闺中的女子也可以夜游。就连仁宗甚至都羡慕起民间热闹的夜生活,觉得皇宫的夜晚,被衬得冷冷清清。
宋朝的娱乐活动也是很丰富的,每个城市都有一个类似市民娱乐中心这么一个公共设施,叫“瓦舍勾栏”。“瓦舍”就是一片建筑群,里面有卖吃的喝的,可以购物,看表演,甚至有银行营业厅,非常类似于我们现在的商业广场综合体。