蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方

首页 > 书籍文档 > 作者:YD1662023-11-06 19:43:32

这两天,烟台虽然天气已经告别了一场淋漓尽致的大雨,迎来了秋高气爽的晴朗日子,但是海边的大风却一直没停下。

而烟台人民在大风中学到的一个道理就是,风越大海边的收获越多。所以很多人又带上了自己的家伙事儿,到海边赶起海来。

这两天,又有不少人说在大风后的烟台海滩上捡到了“蝼蛄虾”。

蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方(1)

海边的蝼蛄虾数量很多,有人甚至成桶成桶的捡。这种虾刚出现在海滩上的时候,很多人还不认识,如今时间长了,大家也就见怪不怪了。

蝼蛄虾因为头长得比较像蝼蛄而得名,以前在烟台海边很常见。因为壳比较厚也没什么肉,所以那时候吃的人并不多,也有网友说一般都是用来做虾酱。

我个人觉得烟台人不认这东西,但青岛和大连很喜欢吃这种虾。这虾虽然和爬虾长得有点像,但是毕竟和蝼蛄一样看着怪瘆人的,很多人不敢吃,很多过去老辈烟台人告诉这是不能吃的,过去是挖出来钓鱼作铒用的!

蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方(2)

蝼蛄虾一般生活在烟台海岸的淤泥沙滩上,因为前几年海边污染比较严重,因此在相当长一段时间内很少有人见过这种虾,但是随着烟台大力推行环保,蝼蛄虾又重新出现了。

蝼蛄虾刚开始被海风大量吹上海滩的时候,很多人都不太认识这种虾,也不知道它能不能吃,只是看着别人捡,沙滩上又很多,所以自己也就跟着捡了不少。

但实际上捡回家蒸了之后,才发现其实真的并不好吃。蝼蛄虾的口感和味道都比不上爬虾,有时候吃起来发苦,还有一股难闻的汽油味,吃一两个就不想吃了。

蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方(3)

蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方(4)

以前的烟台人确实很少吃蝼蛄虾,毕竟皮厚肉少的吃起来也没多大意思,但现在也确实有不少人赶海捡了回家吃。不过我也没有吃过蝼蛄虾,不知道它具体是什么味道!

对于烟台哪些海域能赶海,以及捡到的海产品属于谁的问题,对此海洋与渔业局领导在做客《民生热线》栏目时也专门进行了回复:滨海旅游休闲区50至80米之内捡到的海产品是归属市民自己的。

官方划定的七个赶海地点具体位置如下

夹河口东至幸福八村东对应海域50米;

金海湾大酒店东至滨海假日酒店西对应海域50米;

海韵广场南至第二海水浴场东对应海域50米;

市水产研究所码头南至黄海游乐城北对应海域50米;

黄海游乐城南至贵族城西灯塔对应海域80米;

贵族城东灯塔至东泊子渔船停泊点西对应海域80米;

北寨渔船停泊点东至辛安河口西对应海域80米。

蝼蛄虾生长几年,蝼蛄的偏方(5)

虽然大海可以馈赠我们许多食物,但能吃进肚子的必须是熟悉的海鲜,不了解的千万不要尝试,避免不必要的麻烦!

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