维 生 素 C
作为人体非常重要的一种营养素，
维生素C 能够促进抗体形成，
维持人体正常的免疫功能。
眼下正是呼吸道传染病的高发季节，
很多人就将维生素C泡腾片
当作饮料每日饮用，
这种做法科学吗？
市公共卫生临床中心药学门诊
黄同云和闫玉凤主管药师
对此进行了解答~
Q1:
维生素C泡腾片与维生素C片的成分一样吗？
与维生素C相比，很多人更倾向于维生素C泡腾片，其中一个重要原因就是口感好。
这是由于维生素C泡腾片中添加了很多糖、钠盐、香精等，但这些成分对人体健康并无益处。
因此，若长期将维生素C泡腾片当作饮料，对身体健康而言可能弊大于利。
Q2:
维C泡腾片可以每天服用吗？
通常，成人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克；若要预防慢性病，维生素C的推荐摄入量为200毫克；当人体受到感染或其他炎症等情况时，才会增加对维生素C的需求量。
从维生素C的含量来看，每片维生素C泡腾片的含量为1000毫克，远大于人体每日所需。
Q3:
维生素C摄入过量会对健康造成影响吗？
人体对维生素C的可耐受最高限量是每日1000毫克。
若健康的成年人每天口服一片1000毫克的维生素C泡腾片，再食用一定量的水果和蔬菜，维生素C的摄入就过量了。
此时，多余的维生素C会通过尿液排出体外。
若长期摄入过量的维生素C，
可能会引发以下问题:
➩过量的维生素C会停留在体内，造成腹泻、胃酸过多、形成结石等。
➩有些人因免疫功能低下，长期服用维生素C。可一旦停药，会出现牙齿松动、牙龈出血、肿痛等现象。
➩长期服用维生素C，易形成血栓，引发脑卒中。
➩长期大剂量服用维生素C会影响女性的生育能力和胎儿发育。
Q4:
维C泡腾片可以与其他饮料混着喝吗？
有些人会用茶水或饮料冲泡维生素C泡腾片，这种做法是错误的。
茶水中的茶碱等成分会与维生素C或泡腾片中的崩解剂（碳酸氢钠、枸橼酸等）起化学反应；饮料中一般含有苯甲酸钠，它也会与维生素C起反应，可能会产生有害的苯类物质。
Q5:
维C泡腾片只能用冷水冲泡？
虽然维生素C泡腾片的稳定性很好，但维生素C在80℃以上的热水中会有一定损耗，易被氧化分解。推荐使用40℃的水冲泡维生素C泡腾片。
Q6:
冲泡维C泡腾片需要多少水？
冲泡维生素C泡腾片的水量对维生素C的吸收效果影响不大，约200毫升的白开水或矿泉水即可。
需要注意，维生素C泡腾水要现泡现喝， 以免泡腾水在空气中暴露时间过长时，损耗其中的维生素C。
如何正确补充维生素C？
天然食物是维生素C的最好补充剂。维生素C含量比较丰富的食物主要是新鲜水果、蔬菜。 一般来说，从食物中摄入维生素C的量基本能够保证人体每日所需，一般人群无需额外补充维生素C。
来源： 健康上海12320
