“立秋三天遍地红”，立秋一过，高粱立马开始翻红米，日趋成熟，站在村外放眼望去，田野一片通红。如今沛地农作物种植结构发生了巨大变化，低产、高杆、易被风折的高粱已从沛地种植史上无奈地退出。
沛县农谚不仅涉及农事活动，也有关于牲畜繁育、果树结果周期以及社会生活或人生哲理的。
如“狗三猫四猪五羊六”，讲的是家禽家畜繁殖周期分别是三、四、五、六个月；
“桃三杏四梨五年，小枣当年就卖钱”，讲的是桃、杏、梨、枣四种果树从栽植到结果的时间；
“不怕夜猫子（猫头鹰）叫，就怕夜猫子笑”，说人听到“夜猫子”笑声会遇到厄运；
“庄稼活不要学，人家咋着咱咋着”，说做农活不难，只要留意模仿学习，慢慢就会掌握其中的道理；
“二八月勒马等路”，说农历二八两个月份空气中的温度小，多有风，吸潮能力强，衣物易干，适宜晾晒等等。这其中有的有科学道理，有的没有科学依据，只是人们对自然界的认识，也有世代传承下来的。
如今，随着工业化进程的加快和世界气候整体趋暖的态势，有些农谚适用时间、空间范围也在发生变化，针对性有所降低，甚至不再适用。但传承了二千多的的农谚在历史上的地位、作用是无可替代的，成为一份难得的非物质文化遗产。
(作者近照)
作者简介：黄清华，1947年生，江苏沛县人。中共党员，大学文化，中学高级教师。全国郁达夫研究会会员、中国散文学会会员、徐州市作家协会会员，曾任全国中学语文教学研究会理事，现任徐州市谱牒文化研究会沛县委员会主任、沛县微山湖文化研究会秘书长兼编辑部主任。
黄清华先生长期从事中国现代文学研究和地方文化研究。从1980年起，先后在《徐州日报》、《徐州师范学院学报》、《徐州教育学院学报》、《名作欣赏》、《人物》等报纸杂志上发表各类研究文章和文学作品100余篇。
黄清华先生1985年编辑出版《作家评中小学生佳作》，1991年出版《中外名人绝笔咀华》。2008年后，参与《沛县历史文化丛书》编写，担任《泗上名人》一册写作；参与新版《沛县志》和《沛县风物》编写，任分纂。先后出版散文随笔集《沙河水长》、《汉代成语典故》、《湖团纪事》、《张贞观集校注》等。
