根据看水色的经验，认为好水具有“肥、活、嫩、爽”的表现。
“肥”就是浮游生物多，易消化种类的数量多；
“活”就是水色不死滞，随光照和时间不同而常有变化，这是浮游植物处于繁殖盛期的表现；
“嫩”就是水色鲜嫩不老，也是易消化浮游植物较多、浮游植物细胞未衰老的反映，如果蓝藻等难消化种类大量繁殖，水色呈灰蓝或蓝绿色，或浮游植物细胞衰老，均会降低水的鲜嫩度，变成“老水”；
“爽”就是水质清爽，水面无浮膜，浑浊度较小，透明度一般大于20～25厘米，水中含氧量较高。
如果养鱼水体的氮、磷含量过高（过肥），浮游生物数量多，水体往往就呈蓝绿色或绿色带状或云块状水华，也就是所说的蓝藻水华，是富营养化的特征。
4.附生藻类。
附生藻类是附生在养鱼水体底泥表面，呈蓝绿、绿褐、黄褐等颜色特征的藻类，如蓝藻、硅藻和绿藻等。养殖水体在夏季出现水质老化时，常见的附生在水底的青泥苔也属于附生藻类。
在天气炎热时，这些藻类常与接触的底泥一起浮至水面，成为许多片状浮泥。附生藻类是细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴等鲴亚科鱼类的天然食料。
