蚕豆季节是几月份结束,蚕豆几月份最多

立夏将至，

江南各地本地蚕豆即将上市。

精明的主妇都知道，

客豆大而老，

本地豆小但鲜嫩。

而且吃蚕豆必须现剥现炒，

才能品尝到鲜嫩的滋味。

过去，江南一带

在立夏这天有吃 “蚕豆饭” 的习俗，

所以，在许多人的记忆中，

只要看到本地蚕豆大量上市，

就知道夏天要来了。