王翔,郑婷婷,甘肃省陇南市,甘肃省陇南市礼县实验中学。
发表在《考试周刊》2019年第11期
一、 化学实验的仪器选用要求
(一) 常见定量实验中的精确度问题
1. 量筒读数一般精确到0.1 mL。
2. 滴定管读数精确到0.01 mL。
3. 托盘天平读数精确到0.1 g。
4. 广范pH试纸的读数只能取整数。
(二) 使用前需要检查是否漏水的几种仪器
1. 容量瓶
在瓶中加水至刻线附近,塞紧瓶塞,用食指按住瓶塞,另一只手托住瓶底,使其倒立,看是否漏水;若不漏水,将瓶塞旋转180°后塞紧,再倒置看是否漏水。两次不漏水的容量瓶才能使用。
2. 分液漏斗
关闭分液漏斗颈部旋塞,向分液漏斗内注入适量蒸馏水。观察旋塞的两端及漏斗的下口处是否漏水;若不漏水塞紧上口塞子,左手握住旋塞,右手食指摁住上口塞,倒立,看瓶塞是否漏水,然后正立,将瓶塞旋转180°,再倒立观察是否漏水。
3. 酸、碱式滴定管
使用酸式滴定管时,要检查活塞处是否漏液;使用碱式滴定管时,要检查玻璃珠和橡皮管接触部位是否漏液。
二、 化学实验中的五个“第一步”
(一) 检查气密性是否良好:气体的制备,气体性质的验证,气体的收集等的实验操作。
(二) 检查是否漏水:酸、碱滴定管,容量瓶,分液漏斗等的操作。
(三) 调“零”点:托盘天平使用使用时先要调“零”,后再进行称量。
(四) 检验气体的纯度:可燃性气体在点燃是一定要验纯。
(五) 试纸的润湿:蓝色石蕊试纸、红色石蕊试纸、淀粉一KI试纸检验某种气体时的操作。
三、 化学实验中的四个“零”
(一) 酸、碱滴定管的最大刻度在下,“零”刻度在上(注:不在最上端),实验时在量取一定体积的液体时,液面可以不在“零”刻度线,但要在“零”刻度线以下,添加溶液或者放出溶液后,要稍等一下,才能进行读数,并且视线要与液面最低点相平。
(二) 没有“零”刻度线的几种仪器:容量瓶、量杯、量筒等。
(三) 托盘天平的“零”刻度线在游码标尺的最左边,天平在使用前要先用平衡螺母调平,再将标尺调“零”。
(四) 在化学实验报告的数据记录中,大部分非“零”数字都是有效数字,都有一定的意义。
四、 化学实验中的六个“上与下”
(一) 用排空气收集气体的时候,密度比空气大,用向上排空气法收集,密度比空气小,用向下排空气法收集(注:不能与空气中的成分反应)。
(二) 用分液漏斗分离液体时,下层液体由下口放出,上层液体由上口倒出。
(三) 配制一定物质的量浓度的溶液时,引流时玻璃棒下端靠在容量瓶内壁上而不放在瓶口上,是为了防止溶液溅出和容量瓶倾倒,上端不能贴在容量瓶口。(注:下靠上不靠,下端靠线下)。
(四) 为了确保蒸馏出的蒸汽及时得到冷却,冷凝管中冷却水应从下口进,上口出(注:逆流原理)。
(五) 测溶液温度时,温度计的水银球一定要深入液面以下,而蒸馏操作中测蒸气温度时,温度计水银球的位置应与蒸馏烧瓶支管口下沿位于同一水平线上,用于测馏分的沸点。
(六) 在制气体的实验操作中,用长颈漏斗加液体时,应将末端深入液面下,防止气体逸出;用分液漏斗加液体时,分液漏斗末端不用深入液面以下,分液漏斗有活塞,气体不会逸出。
五、 化学实验操作中的“六不能”
(一) 碱式滴定管不能装显酸性和强氧化性溶液,会腐蚀橡胶;酸式滴定管不能装显碱性溶液,会腐蚀玻璃,致使玻璃活塞无法打开。
(二) 容量瓶不能长时间贮存溶液。
(三) 烧杯、烧瓶、锥形瓶等不能直接加热。
(四) 用pH试纸测溶液的pH时,不能用蒸馏水润湿,用玻璃棒将溶液划在试纸上测量。
(五) 实验药品不能用手直接接触,要用相应的仪器取药品,实验剩余药品不能放回原处(注:Na、K等除外),不能随意丢弃,最后要放入指定容器中。
(六) 酸碱中和滴定时使用的锥形瓶不能用待测液润洗,有少量水是无影响的。
六、 化学实验中的六个“先与后”
(一) 在使用分液漏斗、容量瓶、滴定管这些有活塞的仪器前,先要检漏,然后再洗涤干净进行实验。
(二) 在气体制备实验中,要先检查装置的气密性,后装药品进行反应,性质验证,气体收集等操作。
(三) 在用石蕊试纸、淀粉-碘化钾试纸检验气体的操作中,试纸先要用蒸馏水润湿,再将试纸靠近气体进行验证相应的性质。
(四) 在酸碱中和滴定的实验中,要先用蒸馏水洗涤滴定管、移液管,再用待装液润洗,最后再装入待装液进行相应的实验操作。
(五) 在点燃可燃性气体的操作中,应先检验纯度再点燃气体;在净化气体时,应先浄化后干燥。
(六) 在检验蔗糖、淀粉的水解程度的实验操作中,应该先在水解后的溶液中加NaOH溶液中和H2SO4,给反应营造一个碱性环境,再加银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液反应,观察现象并得出结论。
七、 化学实验安全操作“六不准”
(一) 药品不能直接用手接触;闻气体的气味时,不能将鼻子凑上去直接闻,应该用手轻轻煽动气体,让气体飘进鼻孔。
(二) 用托盘天平称量药品时,药品不能直接放在托盘上;也不能把药品放在右盘上,应该是左物右码;砝码从大到小,不要用手去拿砝码,应该用配套的镊子。
(三) 不得用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯;熄灭时不得用嘴去吹灭。
(四) 用试管加热溶液时,切不可将试管口对人;所加液体的体积一般不超过试管容积的三分之二,加热时先预热后集中加热。
(五) 坩埚或蒸发皿实验完毕后,因为有余热,千万不要直接用手拿,应用坩埚钳夹取,冷却后洗涤干净后放回原处。
(六) 金属钠着火时不可用水、泡沫灭火器等灭火,应用沙土盖灭;酒精等有机物着火,也不可用水灭火,应该用湿抹布盖灭。
综上所述,在化学实验的备考复习中,要牢牢抓住实验要点,建立知识网络体系。同时,在各项训练中,注意对化学实验题考查的陷阱分析,抓住要点,各个击破,这样才能提高实验复习的效率,提高学生们的高考成绩。