10、蛋糕烤好后取出，把模具在桌面上轻震两下，震出热气后，再将它侧身摆放在模具内，晾凉
11、最后用烙印工具，在蛋糕表面，印出自己喜欢的图案，就大功告成啦。没有此工具的朋友，可以忽略这一步。
12、实战多次的纸杯蛋糕配方，不开裂不塌陷，口感绵软细腻，好吃极了！
小贴士：
1、玉米淀粉不可以省去，它是让蛋糕组织更绵软的关键所在
2、玉米油也可以用其它无味的植物油替代，比如调和油，但气味过大的植物油不适合用来做蛋糕，例如菜籽油，会影响成品味道
3、做好的成品，密封干燥处保存可以放3～4天，毕竟没有添加剂，所以存放不了多久
4、不同烤箱，温差不同，如果你的蛋糕在最后烘烤时刻，上色不明显，烤箱温度可以适当提高5～15度
