现在夏天正好有各种水果大量上市,黄桃、毛桃、李子等等,各种水果都有各自的味道,但是吃起来也特别好吃。水果都是水分特别充足,所以不能久放。我们从外面买回来的水果就要在一两天之内全部吃完,尤其是毛桃,买的时候看起来特别漂亮,但是放上一天后就会变质。
但是有时候一不小心就买多了,没吃完的话桃子就很容易坏掉,这时候我们可以把它制作成桃子果酱,可以放上很久。制作桃子果酱的原材料也很简单,就是毛桃和白砂糖。现在的毛桃价格很低,正适合做成桃子果酱,做好后放进冰箱里面,保存上很久也不会坏。
制作桃子果酱的时间会有一点点长,但是只是腌制的时间有点长,也不用人一直待在厨房。桃子果酱制作好了之后,不管是涂在面包上还是配上粥一起喝,都是十分的美味,下面就给大家介绍一下大厨制作桃子果酱的方法。