苹果要甜，除了营养元素跟上还不行，水分也很重要，要不苹果吃起来怎么会那么嘎嘣脆呢！对果园浇灌也不是看起来那么简单，苹果需要水但不是要根泡在水里，想想泡水的根系如何结出香甜的苹果，果农浇水需要看土壤情况及果树生长情况，提前看天气预报，以防浇水后突降大雨，那岂不事倍功半，果园浇水赶在生长期浇灌，坐果后期浇灌，开花期不到万不得已不浇，这样果实才水灵，苹果才甜。
苹果之所以甜，肯定是糖分集中了，阳光照射是一方面，而且要控制昼夜温差，白天夜晚温度差越小越不甜，所以一些果农适当降低夜晚的温度，这样可以让苹果更甜。
话题说回来，一棵树两种味道，这就说明这棵树营养元素跟上了，水份也合适了，但是果实生长在枝头就不容易把控了，果树外围的、树梢的接触阳光充足，糖分集中就甜，而树冠内膛的、枝叶遮蔽的阳光少，糖分积攒不集中，所以一棵树摘不同位置的苹果吃起来有两种味道。
顺便说下我们在买苹果时，怎么才能买到甜苹果呢?你会说肯定是颜色红润，皮滑果大的，我要说的是你说对了一半，红色是对的，皮滑是错的，一般皮滑的苹果是打蜡的，果贩为了使苹果好看，卖出高价才这样做的，我们应该买苹果皮有横纹的，摸起来糙糙的才甜。
甜苹果还有一个特征就是果饼处凹陷越深越甜，我们买苹果时可以仔细观察下，挑选凹陷深的买，一般都非常甜。
