现在，我每天读《圣经》，并把读到的话与自己当前的处境相联系，以便从中得到安慰。从这时起，心里有了一种新的认识：我在这里虽然孤苦伶仃，但也许比我生活在世界上任何其他地方更幸福。有了这种认识，我禁不住衷心感谢上帝，感谢他把我引导到这儿来。在这种心情下，我开始了荒岛上的第三年生活。我虽然没有把这一年的工作像第一年那样一件一件地给读者叙述，因为我很少有空闲的时候。对每天必不可少的日常工作，我都定时进行，生活很有规律。第一，定出时间，一天三次祈祷上帝和读《圣经》；第二，带枪外出觅食，如果不下雨，一般在上午外出，时间约三小时；第三，把打死或捕获的猎物加以处理，或晒、或烤、或腌、或煮，以便收藏作为我的粮食。这些事差不多用去了每天大部分的时间。每天中午、太阳当顶时，酷热难当，根本无法出门。因此，每天真正能够用来工作的时间，只有晚上四小时。不过，有时我也把打猎和工作的时间调换一下，上午工作，下午带枪外出。因为缺乏工具。缺乏助手，缺乏经验，做每件工作都要浪费许多时间。例如，为了在我的洞室里做一个长架子，我花了整整42天的工夫才做成一块木板：而实际上，如果有两个锯木工在锯坑里用锯子锯，只要半天就能从同一棵树上锯出六块木板来。
现在正是十一、十二月之间，即将收获大麦和稻子。我耕种和施肥的面积虽然不大，但却丰收在望。然而，我突然发现，庄稼受到好几种敌人的威胁，首先就是山羊和像野兔似的野兽，它们尝到了禾苗的甜味后，等禾苗一长出来，就昼夜伏在田里，把长出地面的禾苗吃光，禾苗根本就无法长出茎秆来。我决定做个篱笆把庄稼地围起来，我花了艰苦的劳动，才把篱笆筑好。好在我的种子不多，耕种面积也不大，所以不到三星期我就把庄稼地围起来了。白天，我打死三只野兽；晚上，我把狗拴在大门外的一根柱子上，让狗整夜吠叫，看守庄稼地。不久，那些敌人就舍弃了这块地方。庄稼长得又茁壮又好，并很快成熟起来。就在庄稼结穗时，又遇到了鸟害，一天，我到田里去看看庄稼的生长情况，却发现无数的飞禽围住了我那块小小的庄稼地，仿佛等我走开后就可以饱餐一顿。我立刻向鸟群开了枪，枪声一响，我又看到在庄稼地中无数的飞禽纷纷腾空而起，而刚才我还没发现在庄稼地中还潜伏着这么一大群飞禽。可以预见，要不了几天，它们就会把我的全部希望吃个精光。我将无法耕种任何庄稼，到头来只好挨饿，而我又不知如何对付这些飞禽。但我决心不能让我的庄稼白白损失，即使整天整夜守着也在所不惜。我先走进庄稼地看看损失的情况，发现那些飞禽已糟蹋了不少庄稼，但大麦和稻子还都在发青期，所以损失不大。假如我能把其余部分保住，还可能有一个不错的收成。
我站在庄稼地旁，把枪装上药弹，当我走开时，我清楚地看到那些偷谷機都停在周围的树上。好像专等我走开似的。英也确实如此，我慢慢走远，假装已经离开，二旦它们看得我了，就立即又扑进庄稼地。见此情景，我气极了，等不处更多的鸟飞下来，我就走到篱色边开了一枪，一下子打死了只，因为我知道，它们现在所吃掉的每一颗谷粒，几年后对我来说就是一大斗。鸟给打死了，我把打死的鸟从地里拾起来把它们用锁链吊起来，想不到这个办法居然十分灵验。从此以后，那些飞禽不仅不敢再到庄稼地来，甚至连岛的这一边也不敢飞来了。在那些示众的死鸟挂在那儿期间，附近连一只鸟也看不见了。
12月底，是一年中的第二个收获季节，我收割了我的庄稼。要收割庄稼，就得有镰刀，可是我没有，这就难为我了。无奈之中只得用一把腰刀来改做。这种腰刀是我从船上的武器舱中取出来的。好在第一次收成不多，所以割起来也没多大困难。我把穗子装进自制的大筐子里搬回家，再用双手把谷粒搓下来。收获完毕后，我发现原来的半斗种子差不多打了两斗稻和两斗半多的大麦。
这对我是一个极大的鼓励。我预见到，早晚有一天，上帝会赐给我面包吃。可是，现在我又感到为难了，因为我既不知道怎样把谷粒磨成粉，甚至根本不知道怎样脱粒，怎样筛去秕糖，即使能把谷粒磨成粉，我也不知道怎样把粉做成面包，即使取成了面包，也不知道怎样烤面包。另外，我想多积一点粮你，以保证不断供应，为此，我决定不吃这次收获的谷物，而是全原留下来做种子，待下一季再播种。同时，我决定用全部时间全力研究磨制面粉和烤制面包这一艰巨的工作。
人们常说 “为面包而工作”，共意思是“为生在而工作而现在，我可是真的为“面包”而工作了。为了制成面包这样小小的不起眼的东西，首先得做好播种准备，生产出粮食，再要经过晒、篇、制、烤等繁杂的过程，真令人惊叹。我也想。很少人会想到，天天吃的面包要真的自己动手从头做起是多么不容易啊！做面包的事成了我的心病，而且自从我第一次无意中发现在石壁下长出稻子和大麦，并获得了一把粮种之后，随着时光的流逝，我简直无时无刻不想到做面包的事。首先，我没有犁，无法耕地，也没有锄头或铲子来掘。这个困难被我克服了。种子播下后，我又没有耙，不得不自己在地里走来走去，或用一颗大树在地里拖来拖去。这样做与其说是在耙地，还不如说是在扒地。在庄稼成长和成熟的时候，我要给庄稼地打上篱笆，又要保护庄稼不受鸟害。然后是收割、晒干、运回家、打谷、簸去秕糠，而后把谷物收藏起来。然而，我没有磨，无法磨谷；我没有筛子，无法筛粉；我没有发酵粉和盐，无法做面包；我也没有炉子烤面包，所有这一切我都没有。没有适当的工具，一切事情做起来都特别吃力，特别费时间，可是也没有办法。我决定等收获了更多的粮食后再做面包，所以我还有六个月的时间。在这半年中，可以运用我全部的精力和智慧，设法制造出加工粮食各道工序所需要的各种器具。到时，有了足够的粮食，就可以用来制造面包了。
第一步，我必须多准备一点土地，因为现在有了足够的种子，可以播种一英亩还多。在耕地之前，我至少花了一个星期，做了一把铲子。铲子做得很笨重，拿它掘地，要付出双倍的劳力。但不管怎么说，我总算有了掘地的工具，并在我住所附近找了两大片平地把种子播下去。然后就是修筑了一道坚实的篱笆把地围起来，这种树生长很快，一年内就能长成茂密的篱笆，用不着多少工夫去修理。这个工作花了我三个多月的时间，因为这期间大部分时间是而季，我无法出门，所以修筑篱造的时断时续。
雨季有时长，有时短，主要决定于风向。当然，这不过是我大致的观察罢了。生活经验告诉我，淋雨会生病，我就在雨季到来之前贮备好足够的粮食，这样我就不必冒雨外出觅食。在雨季，我尽可能呆在家里。
每到雨季，我就做些适于在家做的工作。我知道，我生活中还缺不少东西，只有用劳动耐心去做才能制造出来。我曾想过许多办法，想编一个箩筐，但我弄来的枝条都太脆，没有用。小时候，我喜欢站在城里藤器店的门口看工匠们编箩筐或篮子，我不仅仔细观察，有时还帮上一手，因此我学会了编箩筐。现在可以派上用场了。只要有合适的材料，我就可以编出箩筐来。我忽然想到，砍做木桩的那种树的枝条，也许像英国的柳树一样坚韧。于是，我决定拿这种枝条试试看。第二天，我跑到我的那座乡间别墅附近砍了些细枝条，结果发现十分合适。于是，第二次我带了一把斧头，准备多砍一些下来。这种树很多，不一会儿就砍下了许多枝条。我把它们放在篱笆上晒干，然后带回我海边住宅的洞室里。第二个雨季来临后，我用它们编筐子，并尽可能多编一些，或用来装土，或用来装东西。我的筐子编得不太好看，但还能凑合着用。
解决了箩筐问题之后，我又想动手解决其他两个问题。首先，我没有装液体的盛具，虽然我有两只桶，但都装满了甘蔗酒，此外，还有儿只玻璃瓶，有几只普通大小的，还有几只方形的，用来装了水和烈酒。我没有点东西的锅，只有一把大壶，那也是我从大船上取下来的。可是这壶太大，不适于用来烧汤成煮肉。其次，我需要一个烟斗，但一下子无法做出来。
在下雨不能出门的时候，我一面工作，一面同我的鹦鹉闲扯，以教它说话作为消遣。不久，我就教会它知道它自己叫什么，后来它居然会响亮地叫自己为“波儿”，这是上岛以来第一次从别的嘴里听到的话。
我早就想用什么办法制造一些陶器，我急需这类东西，可就是不知道怎么做。这里气候炎热，因此，我敢肯定，只要能找到陶土，就能做一些钵子或罐子，然后放到太阳底下晒干。炎热的太阳一定能把陶土晒得既坚硬又结实，并能经久耐用，可以用来装一些需要保存的干东西。要加工粮食，制造面粉等工作，就必需要有盛器贮藏。所以，我决定尽量把容器做大一些。我不知用了多少方法去调合陶土，也不知做出了多少奇形怪状的家伙。很多次因为陶土太软，经不住本身的重量，不是凹进去，就是凸出来，根本不成形。又有多次因为晒得太早，太阳热力过猛而晒裂了，又有多次晒干后一搬动就碎裂了。结果，我工作了差不多两个月的时间，才做成两只大瓦器，样子非常难看，简直无法把它们叫做缸。最后，太阳终于把这两只大瓦器晒得非常坚硬了，我就把它们轻轻搬起来，放进两只预先特制的大筐里，防备它们破裂。在缸和筐子之间的空隙处，又塞上了稻草和麦秆。现在，这两个大缸就不会受潮了，以后我想就可以用来装粮食和粮食磨出来的面粉了。大缸做得不成功，但小器皿却做得还不错，那些小圆罐、盘子、水罐、小瓦锅等。总之，一切我随手做出来的东西，都还不错，而且，由于阳光强烈，这些瓦器都晒得特别坚硬。
但我还没有达到最终目的，这些容器只能用来装东西，却不能用来装流质放在火上烧，而这才是我真正的目的。过了些时候，一次我偶然生起一大堆火常东再，表完后我能去能然放現大推里有一块傳器的降片，被头烧得像石头一。很谈一样红。这一发现使我惊喜万分，我对自己说，破的烧，整只陶溜当然也能烧了。于是我开始研究如何控制大》给自己烧出几只锅来。我把三只大泥锅和两三只泥罐一个起菜，四面架上木柴，泥锅和泥罐下生了一大堆炭火，然后在四周和顶端点起了火，一直烧到里面的罐子红透为止，而且十分小心不让火把它们烧裂。陶器烧得红透后，又继续保持了五六小时的热度。然后慢慢减去火力，那些罐子的红色逐渐退去。我整夜守着火堆，不让火力退得太快，到了第二天早晨，我便烧成了三只很好的瓦锅和两只瓦罐，虽然谈不上美观，但很坚硬，其中一只由于沙土被烧熔了，居然有一层很好的釉。当我发现我已制成了一只能耐火的锅时，我的快乐真是无可比拟的，我等不及让锅完全冷透，就急不可耐地把其中一只放在火上，倒进水煮起肉来。结果效果极佳。我用一块小山羊肉煮了一碗可口的肉汤。当然，我没有燕麦粉和别的配料，否则我就会做出更理想的汤来。
下一个问题是我需要一个石白春粮食。因为我明白，仅凭自己的一双手，是无法做出石磨的。我费了好几天的功夫，想找一块大石头，把中间挖空后做个大石白。可是岛上尽是大块岩石，根本无法挖凿，而且石质不硬，是一些一碰就碎的沙石，经不住重杵去春，而且即使能捣碎谷物，也必然会从石臼中春出许多沙子混在面粉里。因此，当我花了很长时间找不到适当的石料时，就放弃了这个念头，决定找一大块硬木头。我弄了一块很大的木头，然后用大斧把木头众词。当其初具圆形时，就用火在上面烧一个槽。火力和无限的劳力，终于把白做成了。又用铁树做了一个杵，春谷的工具做好后，我就放起来准备下次收获后春谷做面粉，再用面粉做面包了。
第二个需要克服的困难是，我得做一个筛子筛面粉，把面粉和秕糠分开，没有筛子，就无法做面包。我没有任何材料可以用来做筛子，也就是没有那种有很细很细网眼的薄薄的布可以把面粉筛出来。这使我停工好几个月，不知怎么办才好。除
了一些破布碎片外，我连一块亚麻布也没有。后来，我忽然想
起一个方法，也是当时惟一的办法，那就是从船上搬下来的那些水手衣服里，有几块棉布和薄纱围巾。我拿了几块出来做成
三个小筛子，总算能凑合着用。这样竟应付了好几年。
下一步要考虑的是烘面包的问题。首先，我没有发酵粉，这是绝对没有办法做出来的，所以我也就不去多费脑筋了。至于炉子的问题，颇费了我一番周折。但最后，我还是想出了一个办法。我先做了些很大的陶器，但不太深，直径有两英尺，但深仅九英寸。像上次烧制陶器那样，我把它们也放在火里烧过，完工后就成了大瓦盆，放置一边备用。烘面包时，我先用方砖砌成一个炉子，然后，在炉子里生起火。
当木柴烧成热炭时，我就把它们取出来放在炉子上面，并把炉子盖严，让炉子烧得非常热。然后把所有的火种通通扫尽，把面包放进去，再用做好的大瓦盆把炉子扣住，瓦盆上再盖满火种。这样做不但能保持炉子的温度，还能增加温度。用这种方法，我烘出了非常好的大麦面包，绝不亚于世界上最好的炉子烘出来的面包。
这些事情占去了我的岛上第三年的大部分时间。一方面，我要为制面包做许多事情，另一方面，我还要料理衣务，收割庄稼。我按时收获，把谷物都运回家。我把穗子放在大筐子里，有空时就用双手搓出来。因为我既无打谷场，也无打谷的工具。现在，粮食贮藏大大的增加了，就必须扩建谷仓。我需要有地方来存放粮食。已经有了差不多两吨大麦和大米，可以放心地食用了，因为我从船上取下来的粮食早就吃完了。同时我也想估算一下，一年要消耗多少粮食，然后准备一年只种一季，数量足够我吃就行了。我发现，两吨大麦和大米足够我吃一年还有余。因此我决定每年播种同样数量的种子，并希望收获的粮食足够供应做面包和其他用途。
