做山楂雪球不放白醋可以吗,山楂雪球不加醋可以不

全程差不多2分钟糖就会起砂附着在山楂上。

继续翻炒，炒到表面完全裹上糖霜，直至全部凝固，会变得干透，一个个会自动分离开，颗颗分明。

出锅。

糖霜山楂完成。