1，水分的控制。
乳酸菌发酵是需要水分的，但是水分太多了也不行（水里面也是有氧气的，参考鱼在水里面生活而不缺氧），到底水分多少合适----------用手攥一下粉碎的草料，指缝有水渍而没有水滴落下，就可以了；太*话加点水，太湿的话掺点干草或者麸皮或者晒一下都行，水分绝对不能过大了。
这里就要说一下我的第一次青储，一个朋友*修剪收割草坪的活，草不要了，问我养羊需要不需要，因为收割的青草太多了，我就准备把草坪修剪下来的青草青储了----------借的打包机，然后开始打包，搞定。等一个月后开草包准备喂羊的时候，划开一看，草全部坏掉了，找了一个经常搞青储的老师傅，看了一下，说原因就是水分太大了，导致草料全部变质了！
2，空气。
既然乳酸菌发酵需要厌氧，所以我们就要营造一个无氧的环境，这也是为啥青储环境需要密封的原因--------踩结实，用抽真空机把塑料袋子里面的空气抽空，袋子口压上重物或者封上泥土，都是为了防止袋子进空气，从而导致乳酸菌发酵失败，腐败菌繁殖生长。
有人说需不需要加发酵粉或者发酵剂，一般是不需要的，加发酵粉只是起到一个锦上添花的作用--------譬如一块农田，你不管它，它都会长草；你再撒点草种子，只不过会长得更快更茂盛一点而已。如果能加点，那更好。
这里要顺便提一下，青储草料如果喂羊的话，是需要掺着干草来喂的，因为青储草料的酸性太大了，直接喂的话，很容易导致羊的消化紊乱或者孕羊流产----------所以一般喂的话，都要掺点干草，用点小苏打，来中和酸性。
