汤用什么菜做最好喝,食堂实用菜谱600例

3.再准备适量的小葱、切成葱花；几粒枸杞子用清水泡上。

4.碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐和白醋搅拌均匀。锅内烧油、充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，然后倒入蛋液，开小火煎来回多翻几次、煎成蛋饼。

5.然后往锅中倒入适量的开水，放入白菜、金针菇和香菇，加入食盐2克、白糖2克、料酒5克、鸡汁2克调味。

6.大火把汤汁烧开以后转小火煮十分钟，让食材的营养融入到汤里面，把汤煮浓煮白。