橱柜高度80-90cm
以身高160cm为例，符合人体使用的台面高度应是：燃气灶台面约85cm，水槽台面90cm。计算方式如下：
①符合手肘使用：
燃气灶=（身高÷2） 5厘米
②符合腰部使用：
水槽台面=（身高÷2） 10厘米
橱柜深度60-70cm
一般的橱柜深度为60-70cm，便于伸手拿取锅碗；吊柜深度建议30-35cm，建议采取开门或上掀门片，内部则搭配活动式搁板，便于拿取高处的物品。
吊柜与灶具的距离
若吸油烟机隐藏在吊柜里，与灶具的距离在75cm以下。但要注意，吸油烟机不能离得太近，以免火舌被吸进油烟机而引发火灾。
橱柜抽屉高度低于50cm
收纳餐具、锅具，橱柜抽屉是重点。其中，放置刀叉、汤匙的抽屉高度建议约8-15cm，并搭配分格工具，便于分门别类。至于大型锅具，则可放在底层抽屉，建议高度为50cm，为适合抽屉的尺寸。
