鹿茸片泡水一次放几片,鹿茸泡酒的方法与功效

首页 > 实用技巧 > 作者:YD1662024-02-05 05:23:38

鹿茸片泡水一次放几片,鹿茸泡酒的方法与功效(1)

{鹿大师 | 梅花鹿二杠茸}

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,性温而不燥,是很名贵的温补食材。

鹿茸稀有而珍贵,是养生极品,此前我们已经了解如何挑选优质鹿茸以及它的储存方法,今天我们来看看鹿茸的食用方法都有哪些...

鹿茸切片含化嚼食

据载慈褐太后就经常含嚼西洋参以吞津益寿。这种含化嚼食的方法,古往今来,备受青睐。

将鹿大师罐装鹿茸切片,每次以1-2片合于舌下,进而吞咽津液,以求效用。

初含微苫,继之甘甜,直至味道淡薄以后,再将它嚼碎吞下。

鹿茸切片采用嚼食法服用,更为简单方便,使营养充分吸收。

鹿茸切片泡制茶饮

唐代陆羽《茶经》曰"茶之为饮,发乎神农"。

鹿茸切片薄而均匀,可直接取3-4片泡茶饮用、最后嚼食吞下。这种食用方法制作简单、方便吸收。

可与桑椹子、桂圆、枸杞等具有甜味的滋补食物一同泡制饮用。

鹿茸泡酒

鹿茸入酒是中国的一大传统,既能小酌怡情、又能借酒宣发鹿茸的效用,极为养生滋补。鹿茸经过清洁晾干系列操作处理后,泡入50°以上的纯粮白酒中密闭贮存,每隔2~3天晃动一下酒瓶,使其有效成份充分析出。

还可以根据需要,加入人参、枸杞、黄精等一起浸泡。

鹿茸入菜煲汤

鹿茸是很温补的食材,与大枣枸杞一同加入鸡、鸭、鹅或者排骨里,文火细炖,有很好的滋补作用。鹿茸还可以研碎成粉,加入其它的菜式中。

鹿茸煲汤也是很滋补的,人参乌鸡汤、土鸡汤、生姜羊肉汤中可以放入鹿茸切片或鹿茸碎粉。

鹿茸切片煮粥

取鹿茸切片3-5片,适量米谷、大枣枸杞,同煮为粥食用。

还可将鹿茸加工成粉,在清晨或晚上食粥时,调入1克左右粉末搅拌均匀即可食用。

鹿茸磨粉

将鹿茸磨成细粉,用温水送服,方便又利于吸收。可搭配鹿鞭打粉,每次食用1克左右。

鹿茸片泡水一次放几片,鹿茸泡酒的方法与功效(2)

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