鲜鹿茸片泡水的正确方法,鹿茸泡黄酒的正确方法

首页 > 实用技巧 > 作者:YD1662024-02-05 04:57:31

养生茶太火了,传统保温杯里的枸杞,走哪带哪的袋泡茶,熬夜茶、养颜茶、补气茶、护肝茶等百花齐放,连商超、奶茶店也特别推出了一整根人参饮料和西洋参奶茶。

养生茶是通过有保健作用的食品和茶组合而成以达到养生目的茶品。

养生茶越出越丰富,但几乎是以花果或草本植物和茶配搭而成,简单粗暴做个归类就是:养生素茶。那,有没有荤茶呢?有,鹿茸茶。

鲜鹿茸片泡水的正确方法,鹿茸泡黄酒的正确方法(1)

鹿茸茶为什么属荤茶?

鹿茸是梅花鹿或马鹿头上未骨化的嫩角,是鹿身的器官之一,充盈着鹿的血管和营养;属荤。

鹿茸泡茶安全吗?

不像家里腌咸菜干,简单切制后用食盐*水再晒干水分,加调料拌一拌就能吃。泡茶要用干鹿茸,而鹿茸从鲜到干要至少历经13步,当中很重要的一步就是:煮炸。用沸水将鹿茸煮熟,初步*菌后,再通过专业操作达到可以直接吃的效果

鲜鹿茸片泡水的正确方法,鹿茸泡黄酒的正确方法(2)

(鹿茸玫瑰茶)

所有干鹿茸都能泡茶吗?

是的。鹿茸从顶到下部鲜嫩度降低,骨质程度上升。红粉片及以上无硬骨质,切片后的鹿茸蜂孔细密,腥味轻,泡水/泡茶营养更好析出(泡完后鹿茸片可直接吃掉);红粉片以下带骨质的鹿茸含血更多,但腥味较重,泡水营养不易析出,煲汤和泡酒是更好的选择。

鲜鹿茸片泡水的正确方法,鹿茸泡黄酒的正确方法(3)

(鹿茸排骨汤)

鹿茸茶是什么味道,好喝吗?

就像羊有羊肉味、牛有牛肉味,鹿茸也有淡淡腥味,肉味。与枸杞/红参/玫瑰花等性温的材料搭配,煮泡皆宜,喝起来既有玫瑰的香气又有鹿茸的营养,岂不美哉!

鹿茸茶不是人人都能喝

鹿茸性温热,是极珍贵的滋补品,补益功效不似普通的养生茶。

适合中老年人、畏寒怕冷、身体虚弱、宫寒或手脚冰凉的人群。不适合身体上火或有热气的人喝,小朋友、高血压和肝病患者不适合,肾有虚火、胃火盛,牙齿、喉咙上火的都不能喝。

鲜鹿茸片泡水的正确方法,鹿茸泡黄酒的正确方法(4)

(鹿茸蜡片)

心动不如行动,家里有鹿茸的朋友快试试吧

定期分享鹿茸和鹿制品知识、新闻,欢迎您关注或留言哦~

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.