7、模具刷油,将混合好的蛋糕糊倒入模具中稍微震两下,震去气泡
8、放入烤箱150度烤40分钟,最后几分钟可以调整到130度左右,放凉轻轻倒扣出成品
9、ps:如果要做简单的蛋糕,可以把戚风蛋糕胚横切成三份,淡奶油400克加40克细砂糖打发,夹心一层奶油加芒果肉,喜欢奶油可以抹厚点,外面一层抹上奶油,水果装饰一下即可。
小贴士
烤箱不同可能温度不一样,还是要根据自己的烤箱适当调整温度
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