八寸戚风蛋糕130度烤多长时间,8寸戚风蛋糕135度上下火烤多久

7、蛋黄里加入的油和牛奶，需要多多搅打，这样才能完全融合。

8、搅拌好的蛋黄液里筛入低筋面粉。

9、筛入低筋面粉后，搅拌棒以ZZZ字形状来回轻轻搅拌，轻轻搅拌，不可转圈或用力搅拌，那样容易起筋。

10、完全搅拌好的面糊，提起搅拌棒，面糊顺滑滴落且无干粉即可，面糊制作完成，放一边我们待会使用。