冬至吃汤圆的讲究,冬至吃汤圆吃几个有讲究吗

2、一小捆茴香，先摘一遍，挑出黄叶，烂梗等，只留鲜嫩的部分。洗净后，把叶子菜梗上的水沥干，接着切碎。

3、把茴香倒入猪肉馅中，先搅拌均匀，接着再根据咸淡调入食盐，淋入一些香油增香，就可以开始包了。

4、茴香与“回乡”谐音，意为回家团圆，寓意吉祥又好吃，冬天吃些茴香也是很有好处的，帮助消化又开胃。

二、吃汤圆

与饺子同样重要的，在南方的广大地区，汤圆是冬至这一天的必备食物。汤圆也称为“冬至圆”，取团圆美满之意。汤圆通常是以糯米面或大黄米面做皮，包入甜馅或咸馅，吃起来软糯可口，暖胃又暖心。