纸杯蛋糕最佳温度和时间,纸杯蛋糕最佳烘烤时间温度

7、先舀一刮刀蛋白霜到蛋黄面糊中，翻拌均匀。

8、再把剩下的蛋白霜全部加入蛋黄面糊中，继续快速翻拌均匀。

9、然后把混合好的蛋糕糊倒进装好纸杯的磨具中，注意不要到太满，8分满就可以了，面糊全部装好后，轻震一下模具，最后把模具送进烤箱中层。

10、先120度烤45分钟，再改150度烤10分钟，关火后再焖5分钟，然后出炉。