福建闽菜大师
中国十大名厨2003年荣获：中国烹饪大师
2005年荣获：全国优秀厨师
2006年荣获：福建闽菜大师
2006年荣获：中华金厨奖
2007年荣获：国际金冠顶级大师
2009年荣获：中国烹饪艺术家林庆祥，福建厦门人、中国烹饪大师、国际金冠顶级大厨师、中国十大餐饮名厨、国家餐饮业一级评委、全国优秀厨师、中国名厨战略促进会特聘顾问、厦门技师协会副会长、亚洲厨业协会中国区（福建）联络官、香港亚洲厨师协会常务理事、中国首批百名烹饪艺术家,、法国国际美食会大中华区最高名誉会长、爱斯克菲厨皇美食会荣誉会长、中华金厨协会创会会长、原联合利华饮食策划华东区高级厨务顾问、原雀巢（中国）有限公司任职全国厨务经理、原厦门如意三煲食品有限公司任职研发总厨和品牌运营总监、原厦门能龙食品有限公司任职研发总厨和品牌运营总监、2015年创立福建祥厨贸易有限公司。2017年成立林师门，授徒57名，尊师重道，传承创新，为了更好的将中华美食文化推广至全世界。 （以上为大师部分介绍）
林庆祥大师的这道佛跳墙，最让人涨见识的是它制作过程是用天为时间单位计算。
第1天
— 熬汤 —
把新鲜的原材料砍块，土鸡、番鸭、猪蹄、猪皮、猪肉、龙骨、鸡爪、鱼。
把食材焯水，焯水之后迅速清洗，要清洗到每一块肉摸起来很爽滑，不粘手，这样才能确保汤汁的干净。//大 师 带 你 制 佛 跳 墙//
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林 庆 祥
福建闽菜大师
中国十大名厨2003年荣获：中国烹饪大师
2005年荣获：全国优秀厨师
2006年荣获：福建闽菜大师
2006年荣获：中华金厨奖
2007年荣获：国际金冠顶级大师
2009年荣获：中国烹饪艺术家林庆祥，福建厦门人、中国烹饪大师、国际金冠顶级大厨师、中国十大餐饮名厨、国家餐饮业一级评委、全国优秀厨师、中国名厨战略促进会特聘顾问、厦门技师协会副会长、亚洲厨业协会中国区（福建）联络官、香港亚洲厨师协会常务理事、中国首批百名烹饪艺术家,、法国国际美食会大中华区最高名誉会长、爱斯克菲厨皇美食会荣誉会长、中华金厨协会创会会长、原联合利华饮食策划华东区高级厨务顾问、原雀巢（中国）有限公司任职全国厨务经理、原厦门如意三煲食品有限公司任职研发总厨和品牌运营总监、原厦门能龙食品有限公司任职研发总厨和品牌运营总监、2015年创立福建祥厨贸易有限公司。2017年成立林师门，授徒57名，尊师重道，传承创新，为了更好的将中华美食文化推广至全世界。 （以上为大师部分介绍）
林庆祥大师的这道佛跳墙，最让人涨见识的是它制作过程是用天为时间单位计算。
第1天
— 熬汤 —
把新鲜的原材料砍块，土鸡、番鸭、猪蹄、猪皮、猪肉、龙骨、鸡爪、鱼。
