随着养殖小龙虾的人越来越多，在产量大量增加的情况下，市场无法完全消化，价格可以说是越来越低，记得去年这个时候小龙虾的价格已经涨到30块以上一斤，今年这个时候价格才13块左右一斤，少了一半都不止，何况今年老养殖户至少还通过出售高价小龙虾虾苗赚了一点钱，明年绝大部分养殖户都不缺虾苗了，注定明年虾苗也是白菜价了。在这种情况下，为了多赚点，很多养殖户将目光投向了鳝鱼养殖这个项目上。基本的思路是利用现成的虾田来养殖鳝鱼，同时也养殖小龙虾，也就是小龙虾和鳝鱼混养。这个思路无论是从理论上还是实际操作上来看。都是比较简单的，最主要的是有很多人养殖成功了。
在具体介绍如何将鳝鱼和小龙虾混养的方法和管理工作之前，先简单解释一下鳝鱼和小龙虾混养的可行性以及优点。
小龙虾和鳝鱼混养的可行性和优点:
混养能够巧妙合理地利用网箱养殖一季鳝鱼，同时虾田可以养殖两季小龙虾，增产增收。网箱养殖鳝鱼一般都是6月底到7月上旬放养。而在这之前的虾田里可以养殖一季小龙虾，这个不用我多说，朋友们都有经验，6月中旬基本上小龙虾捕捞活动已经结束，以后得时间里正好养殖鳝鱼。混养就是利用了这个时间差，先养一季小龙虾，然后投放鳝鱼苗子之后和小龙虾一起混养。混养期间给鳝鱼投喂的动物性饵料，不可避免地会有剩余，在高温天气下，容易腐烂变质，污染水体，导致浮游生物过度繁殖，容易诱发鳝鱼生病，鳝鱼上草甚至死亡。而养殖小龙虾的时候留下的幼虾和虾苗，它们喜欢吃腐烂了的动物性饵料和浮游生物，可以有效消除剩余的饵料残渣。
根据实践证明，鳝鱼和小龙虾这种混养模式有以下几个优点:一是充分利用了虾田的环境和资源，大幅度增加了养殖户的产量和收益。二是有效改善了养殖的水质，大大降低了小龙虾和鳝鱼发病的概率。三是充分利用了饵料资源，有效减少了换水调水净水的次数，降低了养殖成本，省时省力。
明白了鳝鱼和小龙虾混养的可行性以及优点，接下来具体介绍一下如何小龙虾和鳝鱼混养。
首先，如何管理虾田里的小龙虾？1.清塘消毒:每年10～12月份，等黄鳝收获销售结束之后，将水位适当降低，用茶籽饼清塘消毒，茶籽饼的好处就是*鱼不伤虾，这样清除小杂鱼以后，然后再将水加到原来的水位，让小龙虾自然过冬。
2.水草种植:在虾田底层种植合适的沉水水草，建议选择伊乐藻和轮叶黑藻，搭配使用效果更好。然后在虾田四周种植水花生，水花生是最适合鳝鱼生长的水草，同时水花生繁殖快，生命力强，10°以上就会发芽生长，能够很快解决低温天气水中无草的难题。这些水草能够为小龙虾营造良好的生存环境，既可以作为小龙虾的天然饵料，又可以调节改善水质。
3.投放亲虾:每年的8～9月份，按照质量要求一亩投放健康有活力的亲虾50斤，以亲虾自然繁殖的虾苗做下一年的种虾。或者4～5月份一亩投放体长3厘米的虾苗8千～1万尾，以虾田的各种天然饵料（水藻和水草以及各种浮游动物）和投喂饲料（豆浆和豆粕以及黄豆为代表）相结合的方式提高小龙虾的产量。
