这些发芽的草莓，虽然勉强能吃，但口感糟糕，而且卖相难看，对于果农来说，只能一个个摘下来扔掉。
要是草莓发芽后，继续放着，时间久了，情况就又不同了，主要是变得根本没法吃了。
首先种子长芽后，通过种子内部分解代谢活动，会消耗草莓的营养和储存物质，草莓的鲜甜水分多的优势荡然无存，口感呈断崖式的下降。其次，长出的芽儿会造成草莓内部空间出现空洞的情况，空气进入后草莓果肉容易发生变化，过一段时间后，它会变成「红毛丹」，这种状态是无法食用的。
其实，除了草莓之外，还有其他的植物和水果也会发生胎萌现象。比如长发公主番茄：
切开后什么样？大家自行感受一下：
